Week-end éclairs chez Fauchon

C’est l’un de mes rendez-vous annuel préféré 🙂

D’ailleurs, je vous en avais déjà parlé en 2010 ..et un peu l’an dernier

A partir d’aujourd’hui et jusqu’au samedi 8 septembre, l’éclair est à l’honneur chez Fauchon.

L’éclair est la gourmandise emblématique depuis 2003 de la maison Fauchon et sincèrement l’un des meilleurs que j’ai goûté, c’est pourquoi chaque année, je reviens lors du week-end éclairs pour déguster mes parfums préférés, car malheureusement ils ne sont pas vendus toute l’année.

La nouveauté 2012 sera l’ éclair Saint-Honoré réalisé par le chef pâtissier Fabien Rouillard et Fauchon rééditera 25 de ses 75 recettes stars dont l’éclair Joconde, l’éclair Paris Brest ou encore l’éclair Rainbow.

Week-end Eclairs Fauchon, du 6 au 8 septembre, 24-26 place de la Madeleine 75008 Paris, prix de l’éclair environ 7€ l’unité .

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